Pubblicazioni

Health potential of clery strawberries. Enzymatic Inhibition and anti-Candida activity evaluation

2021 - MOLECULES
Cairone, F.; Simonetti, G.; Orekhova, A.; Casadei, M. A.; Zengin, G.; Cesa, S.

Valorization of tomato waste as a source of carotenoids

2021 - MOLECULES
Trombino, S.; Cassano, R.; Procopio, D.; Di Gioia, M. L.; Barone, E.

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