Pubblicazioni

Byproducts of Globe Artichoke and Cauliflower Production as a New Source of Bioactive Compounds in the Green Economy Perspective: An NMR Study

2023 - MOLECULES
Ingallina, Cinzia; Di Matteo, Giacomo; Spano, Mattia; Acciaro, Erica; Campiglia, Enio; Mannina, Luisa; Sobolev, Anatoly Petrovich

Combining X-ray Absorption and NMR spectroscopies to investigate a chemical reaction in solution

2023 - RADIATION PHYSICS AND CHEMISTRY
Tavani, Francesco; DEL GIUDICE, Daniele; DI BERTO MANCINI, Marika; Frateloreto, Federico; Busato, Matteo; Lanzalunga, Osvaldo; Di Stefano, Stefano; D’Angelo, Paola

The Complex Story Behind a Deep Eutectic Solvent Formation as Revealed by L-Menthol Mixtures with Butylated Hydroxytoluene Derivatives

2023 - ACS SUSTAINABLE CHEMISTRY & ENGINEERING
Busato, M; Mannucci, G; Rocchi, La; Di Pietro, Me; Capocefalo, A; Zorzi, E; Casu, P; Veclani, D; Castiglione, F; Mele, A; Martinelli, A; Postorino, P; D'Angelo, P

NMR-Based Characterization of Wood Decay Fungi as Promising Novel Foods: Abortiporus biennis, Fomitopsis iberica and Stereum hirsutum Mycelia as Case Studies

2023 - FOODS
Goppa, Lorenzo; Spano, Mattia; Michela Baiguera, Rebecca; Cartabia, Marco; Rossi, Paola; Mannina, Luisa; Savino, Elena

Approccio metabolomico per la caratterizzazione del profilo urinario di lavoratori esposti in un’industria del comparto metallurgico tramite spettroscopia NMR: uno studio pilota.

2023 - Atti congressuali
DE ROSA, Michele; Giampaoli, Ottavia; Sciubba, Fabio; Patriarca, Adriano; Spagnoli, Mariangela; Tranfo, Giovanna; Sisto, R.

Opuntia ficus-indica (L.) Mill. and Opuntia stricta (Haw.) Haw. Mucilage-Based Painting Binders for Conservation of Cultural Heritage

2023 - SUSTAINABILITY
D'Agostino, G.; Merra, R.; Badalamenti, N.; Lazzara, G.; Bruno, M.; Sottile, F.

Antibiofilm activity and NMR-based metabolomic characterization of cell-free supernatant of Limosilactobacillus reuteri DSM 17938

2023 - FRONTIERS IN MICROBIOLOGY
Vitale, Irene; Spano, Mattia; Puca, Valentina; Carradori, Simone; Cesa, Stefania; Marinacci, Beatrice; Sisto, Francesca; Roos, Stefan; Grompone, Gianfranco; Grande, Rossella

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